SEDE 

Cursos Cortos

Los cursos cortos pueden cursarse como complemento de los Trayectos principales o bien en forma independiente. Están dirigidos tanto a profesionales con experiencia, alumnos/as como también a aficionados/as que deseen conocer técnicas específicas o introducirse en la pastelería.

Los cursos abarcan temáticas variadas sobre las distintas ramas y especialidades de la pastelería.

La Escuela ofrece Módulos de Perfeccionamiento de formación específica en heladería, chocolatería, cocina buffet, pizzas, caramelo, tartas y sandwichería, entre otras propuestas.

Si desea conocer la disponibilidad de cursos puede contarse a nuestra escuela para que podamos brindarle mayor información.
NOVEDADES
Delegaci?n de Sud?frica visit? la Escuela de Pasteler?a Profesional
Los funcionarios sudafricanos realizaron...
>>
Chocolate y pasteler?a en el fin del mundo
Se realizó un curso básico...
>>